Desserts

Un de grands problèmes quand on est au régime c'est le dessert. Souvent, nous avons une sensation de repas "non fini" si le dessert ne nous satisfait pas entièrement. Pour y remedier, le mieux est de préparer nos desserts avec envie comme s'il s'agissait d'une vraie gourmandise.

Quand on est au régime, les desserts le plus appropiés sont les fruits car ils améliorent la digestion et surtout les citriques et l'ananas qui ont la proprité d'augmenter la production de la bile, substance qui facilite la digestion des graisses. L'ananas en plus aide à décomposer les protéines de la viande et du poisson. Quelques exemples de desserts appétissants et sains:

Brochettes de fruits. Les brochettes de mandarine, kiwi et ananas ou celles de fraises, oranges et autres fruits de ton choix, saupoudrés de fruits secs hachés..

Carpaccios d'ananas saupoudrés de cannelle en poudre ou ceux d'orange et kiwi décorées de paillettes de chocolat noir sont une décile...

Macédoine. Combine les fruits de ton choix dans un bol et arrosse avec du jus d'orange, de mandarine ou de citron ou les trois à parts égales. Survitaminé et pas besoin de sucre !

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